С 5 по 10 октября 2026 года на базе факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова Северо-Кавказского федерального университета реализована дополнительная образовательная программа «Современные инновационные процессы в пищевой инженерии: теория и практика». Участниками стали научно-педагогические работники Абхазского государственного университета из Республики Абхазия.
Обучение проводилось в рамках субсидии по коду 08-15 Министерства науки и высшего образования Российской Федерации на тему «Организационно-техническое обеспечение комплекса мероприятий в сфере молодежной политики, науки и образования на закавказском направлении» в 2026 году.
Руководитель программы — кандидат технических наук, доцент, декан факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова Наталья Оботурова. Под ее руководством занятия для слушателей проводились профессорско-педагогическим составом факультета. Программа сочетала теоретическую подготовку и практическую отработку навыков. Заведующие кафедрами факультета провели для гостей экскурсии по лабораториям, подробно рассказав о научных направлениях, учебном процессе и инновационных разработках. В рамках практической части участники посетили завод «Стрижамент» в Ставрополе, где ознакомились с современными технологическими процессами и оборудованием, применяемыми в пищевой промышленности.
Цель программы — повышение квалификации научно-педагогических кадров, обмен опытом и укрепление научно-образовательных связей между Россией и Абхазией. Подобные инициативы способствуют развитию закавказского направления сотрудничества и внедрению инноваций в пищевую отрасль. Факультет пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова продолжает активную работу по международному сотрудничеству, демонстрируя готовность делиться опытом и лучшими практиками с коллегами из дружественных стран.
